Trotz Kälte und Frost hat Bonita heute, 3. Januar 2019, mehrere Tuber brumale gefunden.
Die unten aufgeführten 13 verschiedenen Trüffel haben wir alle in unserer Umgebung gefunden. Ich bin so stolz auf Bonita.
Tuber uncinatum Tuber brumale Tuber aestivum
Herbsttrüffel, Burgundertrüffel Wintertrüffel Sommertrüffel
Das sind die drei essbaren Trüffel, die wir in unserer Gegend finden.
Tuber fulgens Melanogaster Tuber maculatum Tuber excavatum
broomeanus
Orangerote Harttrüffel Bunte Schleimtrüffel Gefleckte Trüffel Hohl-/Holztrüffel
Tuber foetidum Choiromyces Tuber rufum Tuber regianum
maeandriformis
Stinkender Trüffel Mäander Rotbraune Trüffel Haselnussgrosse Trüffel
Pachyphloeus melanoxanthus Tuber mesentericum Genea sphaerica
Schwärzende Kratertrüffel Teer-Trüffel Runde Blasentrüffel
Ich möchte euch noch unbedingt die Königin unter den Trüffel zeigen. Leider gibt es keine Tuber magnatum/ Albatrüffel in der Schweiz. Links ist ein Trüffelbild aus Alba und rechts ist ein Tuber magnatum, den wir in Alba gekauft haben.
Auflistung unserer 14 Trüffelarten:
- Tuber uncinatum / Burgundertrüffel, Herbsttrüffel essbar
- Tuber aestivum / Sommertrüffel essbar
- Tuber brumale / Wintertrüffel essbar
- Tuber mesentericum / Teertrüffel nicht essbar
- Tuber rufum / Rotbraune Trüffel nicht essbar
- Tuber excavatum / Holztrüffel nicht essbar
- Tuber maculatum / Gefleckte Trüffel nicht essbar
- Melanogaster broomeanus / Bunte Schleimtrüffel nicht essbar
- Choiromyces meandriformis / Mäandertrüffel, Deutsche Trüffel, Schweinetrüffel nicht essbar
- Pachyphloeus melanoxanthus / Schwärzende Kratertrüffel nicht essbar (noch ohne Gewähr)
- Tuber regianum / Haselnussgrosse Trüffel
- Tuber foetidum / Stinkende Trüffel
- Tuber fulgens / Orangerote Harttrüffel
- Genea sphaerica / Runde Blasentrüffel
Auflistung unserer 14 Trüffelarten:
- Tuber uncinatum / Burgundertrüffel, Herbsttrüffel essbar
- Tuber aestivum / Sommertrüffel essbar
- Tuber brumale / Wintertrüffel essbar
- Tuber mesentericum / Teertrüffel nicht essbar
- Tuber rufum / Rotbraune Trüffel nicht essbar
- Tuber excavatum / Holztrüffel nicht essbar
- Tuber maculatum / Gefleckte Trüffel nicht essbar
- Melanogaster broomeanus / Bunte Schleimtrüffel nicht essbar
- Choiromyces meandriformis / Mäandertrüffel, Deutsche Trüffel, Schweinetrüffel nicht essbar
- Pachyphloeus melanoxanthus / Schwärzende Kratertrüffel nicht essbar (noch ohne Gewähr)
- Tuber regianum / Haselnussgrosse Trüffel
- Tuber foetidum / Stinkende Trüffel
- Tuber fulgens / Orangerote Harttrüffel
- Genea sphaerica / Runde Blasentrüffel
Auflistung unserer 14 Trüffelarten:
- Tuber uncinatum / Burgundertrüffel, Herbsttrüffel essbar
- Tuber aestivum / Sommertrüffel essbar
- Tuber brumale / Wintertrüffel essbar
- Tuber mesentericum / Teertrüffel nicht essbar
- Tuber rufum / Rotbraune Trüffel nicht essbar
- Tuber excavatum / Holztrüffel nicht essbar
- Tuber maculatum / Gefleckte Trüffel nicht essbar
- Melanogaster broomeanus / Bunte Schleimtrüffel nicht essbar
- Choiromyces meandriformis / Mäandertrüffel, Deutsche Trüffel, Schweinetrüffel nicht essbar
- Pachyphloeus melanoxanthus / Schwärzende Kratertrüffel nicht essbar (noch ohne Gewähr)
- Tuber regianum / Haselnussgrosse Trüffel
- Tuber foetidum / Stinkende Trüffel
- Tuber fulgens / Orangerote Harttrüffel
- Genea sphaerica / Runde Blasentrüffel